Voordat de heer en mevrouw Van Haaren in 1950 deze oude banketbakkerij overnamen,
was het pand aan de Veemarktstraat al sinds 1937 in gebruik als banketbakkerij.
Destijds beter bekend als de bakkerij van de dames Van der Ven, die samen met hun broer
de bakkerij draaiende hielden. De crisisjaren en de daaropvolgende Tweede Wereldoorlog
waren moeilijke jaren, maar dat zo’n tijd ook mooie zaken voort kan brengen,
bewijst Banketbakkerij-Tearoom H. van Haaren door uit te groeien tot een waar begrip in Breda.
In 1978 kwam de heer Van Haaren te overlijden en in de daaropvolgende jaren was mevrouw Van Haaren
de spil in het bedrijf. Met haar zoon René vormde zij eerst een poosje een v.o.f. en daarna werd René
de eigenaar van de zaak. René zorgde voornamelijk voor de ambachtelijke bereiding van de producten
in de banketbakkerij en mevrouw Van Haaren zwaaide de scepter in de winkel/tearoom.
Vanaf 14 oktober 2013 is de banketbakkerij overgenomen door Corné en Natasja van Mook.
Als 16-jarige jongen zette Corné in 1987 bij Van Haaren zijn eerste stap in het bakkerijgilde en sindsdien
maakt hij dagelijks vol passie de mooiste creaties. Door zijn jarenlange ervaring zorgt hij er elke dag weer voor
dat de klanten steeds weer van een geweldige smaaksensatie kunnen genieten.
